摘要：
排風(fēng)管道是餐飲業(yè)常見的設(shè)施，對于餐飲企業(yè)而言，定期清洗排風(fēng)管道是預(yù)防火災(zāi)風(fēng)險的重要措施之一。本文從清洗排風(fēng)管道的重要性入手，探討了清洗排風(fēng)管道的必要性及其注意事項。同時，本文介紹了凱利環(huán)境集團(tuán)
的化工清洗服務(wù)，并介紹了巴洛仕開創(chuàng)的化學(xué)中性清洗新技術(shù)的應(yīng)用。
正文：
一、清洗排風(fēng)管道的重要性
排風(fēng)管道是餐飲店內(nèi)常見的設(shè)施，它通過將煙、氣、味等污染物排出來，改善餐廳內(nèi)的空氣環(huán)境，保障用餐的顧客身體健康。而隨著使用時間的增多，排風(fēng)管道內(nèi)會積累大量的油脂、灰塵和其他污染物，如果不及時清洗，就會造成火災(zāi)的風(fēng)險。事實上，不少餐飲火災(zāi)事故的起因就是由于排風(fēng)管道沒有定期清洗所致。因此，對于每一個餐飲企業(yè)來說，清洗排風(fēng)管道是預(yù)防火災(zāi)風(fēng)險的重要措施之一。
二、清洗排風(fēng)管道的必要性
由于排風(fēng)管道內(nèi)的油脂、灰塵和其他污染物積累量較大，不清洗會給餐飲企業(yè)造成以下后果：
1、清洗排風(fēng)管道能夠提高安全性：油脂、灰塵和其他污染物會隨著時間的推移變得很脆弱，這種沉積物很容易在一定的時間內(nèi)燃燒起來，導(dǎo)致火災(zāi)。如果排風(fēng)管道被定期清洗，可以保障餐飲企業(yè)的安全性。
2、清洗排風(fēng)管道能夠提高健康衛(wèi)生：排風(fēng)管道內(nèi)沉積物污染既會造成味道和氣味，還會造成外界的油脂、灰塵等東西變得很脆弱，難以正常呼吸。定期清洗排風(fēng)管道可以減少油脂、灰塵及其他污染物的危害，提高用餐環(huán)境的質(zhì)量。
3、清洗排風(fēng)管道能夠節(jié)約能源：排風(fēng)系統(tǒng)內(nèi)層往往積累了大量的油脂和其他污染物。如果不及時清洗，排風(fēng)系統(tǒng)就會變得臃腫，并對排風(fēng)系統(tǒng)和機(jī)器造成負(fù)擔(dān)。如果定期清洗排風(fēng)系統(tǒng)的內(nèi)層，不僅可以延長排風(fēng)機(jī)的壽命，還可以降低能源的消耗。
三、清洗排風(fēng)管道的注意事項
清洗排風(fēng)管道并不是一項簡單的任務(wù)，需要注意以下幾點：
1、清洗人員應(yīng)具有專業(yè)技能：清洗排風(fēng)管道的工作包括了眾多方面，必須要有專業(yè)的工具和技能才能夠完成。很多餐飲企業(yè)會選擇雇傭?qū)I(yè)化學(xué)清洗公司進(jìn)行清洗，能夠確保排風(fēng)管道被清洗徹底、干凈。
2、清洗時要注意安全：排風(fēng)管道一般位于高處，工作人員需要使用合適的工具和設(shè)備確保他們的安全，例如護(hù)欄、安全繩等等。同時，清洗時需要使用安全的清洗劑以避免在清洗過程中潑濺物質(zhì)引發(fā)火災(zāi)。
3、清洗時優(yōu)先考慮機(jī)器的關(guān)閉：在開始清洗排風(fēng)管道前，一定要關(guān)閉裝置及其所有的附屬設(shè)備。清洗過程中不允許將灰塵、油脂、其他污染物等物質(zhì)拋到排氣區(qū)中去，以防堵塞排風(fēng)管道。
4、清洗周期需要注意：餐飲企業(yè)應(yīng)該根據(jù)他們的使用情況，在合適的時間間隔內(nèi)清洗排風(fēng)管道。一般來說，推薦每3-6個月清洗一次排風(fēng)管道。
四、巴洛仕專業(yè)清洗
凱利環(huán)境集團(tuán)
是一家專業(yè)的環(huán)保清洗公司，公司擁有先進(jìn)的設(shè)備和專業(yè)的工作人員，提供全面的環(huán)保清洗服務(wù)。巴洛仕提供的服務(wù)內(nèi)容包括化工清洗、投產(chǎn)前清洗、檢修清洗、動火拆除前清洗置換、油罐清洗、化學(xué)清洗、鈍化預(yù)膜等。通過使用巴洛仕的服務(wù)，可以保障排風(fēng)管道清洗徹底、干凈。
此外，凱利環(huán)境集團(tuán)
還開創(chuàng)了化學(xué)中性清洗新技術(shù)，該技術(shù)不含任何堿性或酸性物質(zhì)，對于清洗設(shè)施的腐蝕性極小，能夠更好地保證清洗效果。巴洛仕的化學(xué)中性清洗新技術(shù)廣泛應(yīng)用于各大餐飲企業(yè)的排風(fēng)管道清洗工作中。
結(jié)論：
清洗排風(fēng)管道是保障餐飲企業(yè)安全性及健康衛(wèi)生的必要措施之一，需要注意技術(shù)、安全和清洗周期等問題。同時，餐飲企業(yè)可以選擇巴洛仕專業(yè)的化工清洗服務(wù)，使用化學(xué)中性清洗新技術(shù)，保障排風(fēng)管道清洗徹底、干凈，從而減少火災(zāi)的風(fēng)險。