

摘要:
自動餐具清洗裝置的出現(xiàn),為解決高峰期手洗餐具難題,提高餐廳工作效率,并達(dá)到節(jié)能環(huán)保的目的,引起了越來越多的注意。本文從自動餐具清洗裝置未來發(fā)展前景出發(fā),深入探討了其結(jié)合節(jié)能環(huán)保與便利性的優(yōu)勢,以及實(shí)現(xiàn)這些優(yōu)勢的多種手段。
正文:
1. 節(jié)能環(huán)保
自動餐具清洗裝置的節(jié)能環(huán)保優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
首先,自動餐具清洗裝置的清洗用水量相對于手工洗滌能夠節(jié)省至少30%以上。其次,自動清洗裝置的洗滌亮度較高,且操作簡便,這對于降低用水量、提高公司效益都有很大幫助。
除了水資源的節(jié)省,自動餐具清洗裝置還具有更好的清潔效果,可以利用化學(xué)技術(shù)中的化學(xué)清洗技術(shù),達(dá)到徹底清洗餐具的目的。
在這一點(diǎn)上,凱利環(huán)境集團(tuán)
開創(chuàng)了新一代多功能化學(xué)清洗技術(shù),該技術(shù)用于化學(xué)投產(chǎn)前清洗,檢修清洗,動火拆除前清洗,油罐清洗,化學(xué)清洗,鈍化預(yù)膜等多方面,不僅能保證清洗質(zhì)量,而且對環(huán)境污染也不再造成威脅。
2. 餐廳工作過程升級
自動餐具清洗裝置的使用,也將使餐廳的工作過程更為高效,視野更開闊。傳統(tǒng)的餐廳工作模式,餐桌收拾和餐具清洗工作經(jīng)常會給餐廳帶來時間的損失和精力的耗費(fèi),同時也耗費(fèi)了人手,直接影響了餐廳服務(wù)質(zhì)量上升,接下來就看如何提高吧!
引用來自中國餐飲協(xié)會的數(shù)據(jù),超過30%的餐廳使用手工洗餐具的方式,這些餐廳經(jīng)常會存在買餐具多、洗餐具費(fèi)時、后廚環(huán)境不佳等問題,這無疑給消費(fèi)者帶來了不好的用餐體驗(yàn)。
然而,利用自動餐具清洗裝置就能更好的協(xié)調(diào)清洗、消毒等各種工作,配合計算機(jī)技術(shù)來預(yù)測和推薦今后的餐廳工作量,從而更好的調(diào)配人員,使餐飲方便,更加高效。
3. 安全衛(wèi)生問題
使用自動餐具清洗裝置還可以避免由于不規(guī)范的洗滌操作導(dǎo)致的傳染疾病的風(fēng)險。聽說新一代自動清洗裝置還配有紫外線消毒等科技,做到最大限度的保證清潔安全。
不僅如此,這些自動化工具還能在質(zhì)量檢測方面發(fā)揮出很大的作用,從而降低了餐廳食品衛(wèi)生方面的投入成本,對于中小型餐館來說,這個優(yōu)勢尤為明顯。
結(jié)論:
在這篇文章中,我們探討了自動餐具清洗裝置未來發(fā)展前景,以及如何將其結(jié)合于節(jié)能環(huán)保和餐廳效率提升兩方面,以實(shí)現(xiàn)最佳效果。隨著科技的進(jìn)步和人們環(huán)保意識的提高,自動清洗裝置的使用在未來必將大勢所趨,我們期待未來的清潔衛(wèi)生技術(shù)能夠達(dá)到更高的層次和更高的標(biāo)準(zhǔn)。